Dietologi Cremona – Dr. Francesco Puerari. Medico, dietologo, specialista in Scienze dell’Alimentazione e Neurologia, Per appuntamenti tel. 037236939
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Anoressia Nervosa
La ricerca storica “La santa anoressia” di Rudolph M. Bell aiuta ad inquadrare il problema nel tempo. L’autore, storico del medioevo e del rinascimento italiano, analizza il fenomeno dell’anoressia tra le sante cattoliche, dal medioevo all’epoca moderna. Un lasso di tempo di circa 700 anni, dal 1200 al 1900.